Pobre Juan

O BH Shopping abriga uma unidade do restaurante paulista Pobre Juan, especializado em parrilla, a famosa grelha argentina onde os cortes de carnes nobres são preparados à perfeição.

O cardápio do Pobre Juan belo-horizontino é idêntico ao de outras unidades, prometendo combinar o melhor da parrilla tradicional com criações especiais. Os sucessos clássicos da Argentina – como o Ojo de Bife e o Bife Ancho – aparecem em releituras premium, acompanhados por cortes exclusivos e receitas desenvolvidas pela chef da casa. Peixes, aves, risotos, acompanhamentos, achuras e sobremesas complementam a parrilla.

Pratos específicos em destaque são o Bife Pobre Juan – exclusivo do restaurante que consiste em um corte de bife ancho, marmorizado –,  o Bife de Chorizo, corte transversal do lombo bovino,  e o Gran Vacío, fraldinha que vem com duas guarnições à escolha. Entre os acompanhamentos à parte, estão opções como a mousseline de mandioquinha, a banana milanesa e as Papas Soufflée, batatas laminadas em formato oval, fritas e estufadas.

Além dos pratos, o Pobre Juan promete  ofurôs de cerveja,  sessões de música ao vivo e uma carta de vinho com cerca de 200 rótulos de vários países – especialmente Argentina, Chile e Portugal.

O Pobre Juan ocupa espaço reservado (fora da área de alimentação) no piso Mariana, do BH Shopping. O projeto arquitetônico traz direito alto, parrilla aos fundos e à vista da clientela, e muitos elementos em madeira. O local conta com área de bar e adega com mais de cem rótulos, de diferentes nacionalidades. Estes cenários prometem ser perfeitos para situações que vão do happy hour a um jantar a dois, passando por reuniões corporativas e datas especiais.

Vídeo

Abaixo, tem uma análise feita por uma chata de galocha que compartilhou as opiniões dela sobre o Pobre Juan:

Telefone: (31) 2551-8067

Endereço: Rodovia BR 356, 3049, lj. 61, Piso MA – Belvedere (BH Shopping)

Capacidade:  130 pessoas.

Instagram: @restaurantepobrejuan

Site oficial: www.pobrejuan.com.br

P.S.: estas informações estão sujeitas a ser desatualizadas sem aviso prévio. Qualquer coisa, entre em contato diretamente com o Pobre Juan via telefone.