Birosca S2

O Birosca S2 é um bistrô localizado no Santa Tereza que promete um clima aconchegante, com varanda pra pracinha, cozinha aberta, piano de armário e deliciosa comida brasileira.

O local foi projetado para ter um “gostinho de casa da vovó”, possuindo decoração nostálgica, com louças em estilo antigo, copos com flores, e água fresquinha e gratuita esperando à mesa.. Além disso, a cozinha é fechada apenas com vidros, o que permite ao cliente ver o que está está sendo preparado, e como.

Os pratos do menu da Birosca S2 são criados e adaptados de acordo com a estação, sendo feitos de maneira caseira, segundo consta. Dentre as opções, pode-se destacar o Polvo e Batata e a Carbonara Caipira. O polvo e batata leva gnocchi de batata, páprica, tentáculo de polvo, beterraba, boursin, azeite de pesto e rúcula, enquanto a carbonara caipira é feita com massa de corte, rústico envolvida por gema caipira, pancetta, creme de milho verde, pimenta preta, mini legumes e queijo Tulha de Amparo.

O lugar conta ainda com uma carta de drinks com nomes e opções singulares e couvert, ou seja, piano ao vivo.

Vídeo

O vídeo abaixo é do canal Gabriel Iolly e foi feito no Birosca S2. Segundo ele, o estabelecimento “tem um clima muito gostoso, luzes ambientes, música boa, pratos arrasadores e um atendimento muito parecido com o clima de casa”:

Telefone: (31) 2551-8310

Endereço: Rua Silvianópolis, 483, Santa Tereza – CEP: 31010-410

Horário de funcionamento: ter. a sáb. das 18:30 às 00:00 | dom. de 12:00 às 15:30

Fanpage oficial do Facebook: @BiroscaS2

P.S.: estas informações estão sujeitas a ser desatualizadas sem aviso prévio. Qualquer coisa, entre em contato diretamente com o Birosca S2 via telefone.